这都是为预热做准备，姜楚已经想好晚上等店铺打烊要所有人去后山捉鸡，野鸡这么多不吃白不吃，但也不能全部捉完，还要留一些。
茶楼饭菜很贵，来这里吃并非钱财无忧之人，还有的小县官千里迢迢过来求拜皇寺，多是平民求姻缘，让心爱的姑娘不饿肚子进来吃些东西。
眼下知晓免费吃半年，也不管好不好看，一口咬下去，肉汁鲜美，很入味，带着荷叶的清香不知如何形容，只是一口吃完。
“这叫什么鸡？”章夫人才发现一小碟的肉是如此少，才几口便没有了，也不注意自己的形象，大口吞下去。
其他人竖起耳朵听，鸡肉鲜美，鸡肉很嫩，他们还没有试过这样吃鸡肉。
纷纷喊着姜楚给上一份，不过她们注定要失望：“你们只能等三日后再来，今是预热，给你们试吃。”
姜楚的话让很多人失望，之后章夫人兴奋，至于原因只有她自己知道。
“鸡肉可是由莲叶制作？”假装很感兴趣看着盘子的荷叶，余光则瞄姜楚。
倾城时光的老板娘，谁不知道首富的少奶奶是姜楚，她一个村女可嫁入苏家看来也是有几分本事，做菜还有甜品是不错的。
章夫人想问姜楚乞丐鸡做法，姜楚又不是不知道，“如果夫人感兴趣可以三天后来吃。”
姜楚和水安可是决心要在全国开店之人，招牌菜是很重要的事情，乞丐鸡在现代也是知名地方特色，姜楚想了半天决定把它拉出来做招牌，所以不能自爆。
章夫人只能歇下心思，不过她不会放弃。
很多人失落，好不容易引起味蕾却要等三天，还真是难熬。
夜晚，姜楚把裙子换成男装方便行走，水安第一次夜晚上山还是捉鸡，见此新奇：“我们真的要上山？”
看着自家大厨和好几个伙计畏畏缩缩的样子，这三更半夜还是去皇寺后山，多少有点恐惧，就怕得罪佛祖。
姜楚向来大胆，她不是完全迷信，对于得罪佛祖这能小事压根不在乎。
见水安郡主靠在她身后，忍住不笑：“你今日可是吃最多肉的人，怎么白日不怕晚上怕，就算后悔已经迟了。”
“那我岂不是完了，佛祖生气可如何是好。”早该想到这只鸡不能吃，虽然野鸡很美味，叫花鸡非常非常非常好吃，可不能得罪佛祖。
这鸡万一有灵，她一下子得罪三只，完蛋。
“啪。”被姜楚拍头：“别瞎想，没这的事，只是普通的野鸡。”说完已经到山上，灯笼的火照亮原地。
姜楚在大树下看见好几只野鸡依靠一起，身后的厨子脚步声有点大，一下惊醒，野鸡四处跑。
“快点捉鸡，今晚谁捉得多有奖励。”三更半夜没有人有精神，他们都是累了一天的人，知道要起床没几个人清醒，姜楚只能鼓励。
没有什么比银子更吸引人，只要有人捉到，都有奖励。
姜楚推一把水安郡主：“快点捉，明日休息一天，晚上给你们做大餐。”
水安最喜欢姜楚做的饭菜，这句大餐必定有新菜式，一下子清醒，把灯笼挂好跑去追鸡，山上都是鸡叫声夹着人的呼叫，热闹非凡。
“别跑，快快往这边围着它。”水安无比激动，见姜楚就让她帮忙，十多个人，一个时辰捉了三笼鸡。
收手回去休息，“明日找人轮流上山喂鸡，我们以后多养点。”姜楚满意今日战果，对水安吩咐，养在山上的野鸡比家鸡好。
再买多点鸡崽，反正没什么人敢上山，就算上山也不敢吃这里的鸡，就不怕有人偷。
今日的叫花鸡之所以好吃，主要是野鸡的味道鲜，这是它的不同之处。
水安郡主非常清楚，把鸡放在一边，到客栈将就一个晚上，回去太晚反正楚昭然也不在，姜楚也是两人要忙新菜品，只能在客栈将就。
姜楚没有睡懒觉的习惯，早早起来准备材料，大厨居然也没多睡，他起来就去厨房正准备清洁，见姜楚惊讶：“苏少夫人怎么这么早，这里交给我来吧。”
昨日已经见证这位少夫人的不凡之处，可他仍然不敢平等看待。
姜楚明白，大厨规矩礼仪和地位阶级在他骨子里深埋，他怎敢失礼。
毕竟要研究新菜式，等后日上新，她用心对待不会休息。
“你忽略我便是，为了后日的新菜，我要慢慢研究，你也要习惯我出现在厨房。”身为苏家的少夫人，姜楚能亲自进厨房，实在让人震惊。
她本可坐在旁边动口让人学习，偏偏自己上手。
大厨看了姜楚一眼，不知要怎么开口，只好叹一口气，继续打扫。
青菜是刚刚送过来，姜楚清洗放在旁边，大厨清洁完不知要干什么让姜楚给点事打下手。
看着已经洗得差不多的青菜：“你帮我处理鸡吧。”
十多个人，这鸡肉肯定要煮很多，不少伙计家世贫穷，他们很多卖身给楚家，没怎么吃肉，姜楚就让他们吃个够，吃饱好干活。
水安午时前来，她过来发现所有人到齐，坐到姜楚面前：“你们都这么早，出来怎么不喊我一下。”
水安郡主毕竟出身优越，她再晚也是理所当然，只是对姜楚不太好意思，她可是答应好姜楚一起做饭，今日绝不会偷懒。
“不如我们烧烤？”上次吃一次她再也没有尝试过这种美味吃法，今日不能不尝试，人多自己动手更有成就感，主要原因还是水安觉得自己进步很大。
她会做甜品就觉得自己对烧烤必定拿手，自信心膨胀。
“那你带人修竹签。”上次和水安一起弄过，她当然知道，为了美食乖巧动手，一个人太久，当然要带上几个小二。
这一日大家都玩得开心，吃得开心，三天后乞丐鸡还有烤鸡一起制作完成，都是前几日见过的熟客，很少人前来，出乎预料。
水安和姜楚对视，眼里都是不可能，前几日的人特别多，不该是三桌顾客。
“还是这儿的叫花鸡好吃，孙记酒楼虽然味道也不错，却和这儿差几倍。”姜楚准备出门，闻言回头。
“你们说其他地方也有叫花鸡买？”姜楚很确定没有人会做叫花鸡，这里还没听过叫花鸡的名字，怎么有地方卖了。
她之所以选择叫花鸡主要是新奇味道又好吃，他们为富贵人家服务，他们定然喜欢这种新奇菜式，不曾想有人先一步做出来。
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